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《延边味道》讲述“米的故事”,满满都是年的味道、家的情怀!

2018年02月14日 08:59
来源: 延边发布  

新春佳节,阖家团圆。欢欣喜悦时,美食不可少。为宣传延边饮食文化,推动延边文化旅游事业发展,延边电视台卫视频道、新闻综合频道将于春节期间集中播出5集专题片《延边味道》,让海内外观众领略延边朝鲜族传统饮食文化和新概念饮食文化之美。今天,为您介绍第一集《米的故事》。

米的故事

三菜套餐、五菜套餐、七菜套餐、九菜套餐…对于以米饭为主食的朝鲜族来说,上述的套餐并不陌生。这些套餐样式中,米饭、汤和泡菜是不可或缺的三大要素。

自古以来,大米就是朝鲜族的主食。延边大米米粒洁白如玉,做出的米饭香喷喷、亮晶晶、非常诱人。满清年间,延边大米曾作为御米上贡给康德皇帝。以延边大米为基础,朝鲜族又创造出各式各样的糕点、米肠等美食。正是延边大米的芳香,让南方地区的游客恋上了延边的饭桌。即便被称为鱼米之乡的长江中下游地区,延边大米也是当地人饭桌上的常客。

本集节目将从延边大米的特性开始谈起,进而延伸到以大米为主要食材做成的各类糕点、米肠等食品。赶紧一睹为快↓↓

《延边味道》第一集:米的故事(朝语版)

《延边味道》第一集:米的故事(汉语版)

怎样?看了是不是食欲大开?

没看够?

不要紧,还没结束

小编还准备了一组图片

带您感受延边大米的魅力

延边电视台2018春节期间

《延边味道》播出时间

卫视频道

◆2月18日 20:40 《延边味道1》

◆2月19日 19:25 《延边味道2、3》

◆2月20日 19:25 《延边味道4、5》

新闻综合频道

◆2月13日 21:50 《延边味道1、2》

◆2月14日 21:50 《延边味道3、4》

◆2月15日 21:50 《延边味道5》

◆2月16日 13:00 《延边味道1、2》

◆2月17日 13:00 《延边味道3、4》

◆2月18日 13:00 《延边味道5》

延边广播电视台官方微信公众账号( ybtv-1 / 延边广播电视台 )
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[编辑:任远]
标签: 延边味道 

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