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年夜饭预定要抓紧 各大饭店已定出80%!

2018年02月01日 13:15
来源: 延边交通文艺广播  

(据FM1059延边交通文艺广播报道)年夜饭是春节的重头戏,也是一年最隆重的一顿饭,随着生活水平的不断提高,不少市民都会选择去饭店吃一顿团圆饭。1月31号,记者走访了延吉多家餐厅了解到,各大饭店的年夜饭预订早已开始,而且很多包间已经被预订出去。

据了解,今年除夕年夜饭价格依然从几百到几千元不等,基本和往年一样。此外,今年各餐厅推出的年夜饭依旧以套餐为主,不同的是在价位以及菜品品质方面都更加亲民。

延吉德铭宾馆餐饮部经理吕艳玲:“截止日前,百分之八十的餐厅包间已经预定出去了,都是以中餐为主,为了迎接传统佳节,我们特意推出了比较祥和、适合家庭套餐,比如说像祥和宴,套餐十二个菜,从699到1599都有,中档价位的多一些,像899、1099的都有。”

记者又走访了延吉市的白山大厦酒店,酒店餐饮总监尹良介绍,今年的年夜饭预订价格与往年持平,但是在菜品上会推陈出新,来满足顾客越来越高的要求。

尹良:“配餐上我们也是根据用餐客人的一些要求,家庭的聚餐为主,老少皆宜,在传统上的菜品的基础上,还要推出一些年轻人喜欢的一些融合菜,荤素搭配,尽量让大众能够吃的可口一些,价位在我们往年的标准上价格没涨,基本的餐标上在十人用,就是1588一桌起。”年夜饭目前,延吉各大餐厅年夜饭预订火爆,市民如有需要,应尽早预定,以免耽误了安排。

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[编辑:交通台]
标签: 年夜饭 

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